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甲位戊基桂醛
    发布时间: 2026-07-30 17:06    

中文名称： 甲位戊基桂醛

中文别名： 2-戊基-3-苯基丙-2-烯醛;甲位戊基桂醛;甲位戊基肉桂醛;茉莉醛,甲位戊基肉桂醛;桂酸戊酯;Α-氯甲酸戊脂;Α-戊基-Β-苯基丙烯醛

英文名称： alpha-amylcinnamaldehyde, mixture of cis and


甲位戊基桂醛

CAS号： 122-40-7

EINECS号： 204-541-5

分子式： C14H18O

分子量： 202.2921

密度： 0.962g/cm3

化学性质： 黄色油状液体。

用途： GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。用于日化香精中调配茉莉、栀子等浓郁白花香调，并作为关键香气成分赋予甜润的膏香底韵。


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