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中文名称: 乙基香兰素丙二醇缩醛
中文同义词: 乙基香兰素丙二缩醛;乙基香兰素缩醛;乙基香兰素杂质1;乙基香兰素1,2-丙二醇缩醛
英文名称: Ethyl vanillin propylene glycol acetal
CAS号: 68527-76-4
EINECS号: 271-281-7
分子式: C12H16O4
分子量: 224.253
密度: 1.156g/cm3
性状:无色至淡黄色液体
用途:用于食品香精(如乳制品、烘焙、糖果)中,提供持久的香草-奶油风味增强效果,并具有好的耐高温稳定性
联系人:刘经理
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