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中文名称: 丁位十四内酯
中文别名: delta-十四内酯;丁位十四内酯;四氢-6-壬基-2H-吡喃-2-酮;δ-十四内酯;5-十四内酯;D-十四烷内酯;-十四内酯
英文名称: delta-Tetradecalactone
CAS号: 2721-22-4
EINECS号: 220-334-2
分子式: C14H26O2
分子量: 226.355
密度: 0.915g/cm3
化学性质: 无色或淡黄色液体。
用途:用于食品香精工业,作为奶油、椰子风味核心成分,常用于乳制品、烘焙及糖果的增香调配。
联系人:刘经理
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