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中文名 四氢香叶醇
中文别名 3,7-二甲基-1-辛醇 | 二甲基辛醇
英文名称: 3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL
CAS号 106-21-8
EINECS号 203-374-5
密度 0.8±0.1 g/cm3
沸点 212.5±0.0 °C
分子式 C10H22O
分子量 158.281
闪点 95.0±0.0 °C
外观 无色液体,呈甜的玫瑰香气
用途 用于配制柑橘类香精,并广泛应用于焙烤食品、糖果、冷饮、无醇饮料等食品工业领域。
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