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中文名称: 顺-3-己烯-1-醇
中文别名: (Z)-3-己烯-1-醇; 3-己烯-1-醇; 青叶醇; 顺-3-己烯醇; 叶醇; 正-3-己烯醇; 顺式-3-己烯-1-醇; 顺式叶醇; Β,Γ-己烯醇; 顺式3-己烯-1-醇; 3-己烯醇; 顺式-3-己烯醇; β,γ-已烯醇
英文名称: cis-3-Hexen-1-ol
CAS号: 928-96-1
EINECS号: 213-192-8
分子式: C6H12O
分子量: 100.1589
性状:无色液体
用途:用作加工食品的附加风味剂,以提供新鲜的绿色品质。食用香料,主要用以配制各种瓜果和薄荷型香精。
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