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中文名称: 左旋香芹酮
中文同义词: 左旋香芹酮;(R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮;(R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-2-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮
英文名称: L(-)-Carvone
CAS号: 6485-40-1
EINECS号: 229-352-5
分子式: C9H12O2
分子量: 152.1904
物化性质:
密度 0.958
沸点 227-230°C
化学性质: 无色至淡稻草黄色油液,有留兰香香气。
产品用途:用于食品如口香糖等的香味添加剂,是橡皮糖调和香料的主要原料,也用于医药以及牙膏等的调和香料。用于食品香精(赋予留兰香/绿薄荷风味)和口腔护理产品(牙膏/漱口水的清凉调味剂)。
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