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异丁香酚
    发布时间: 2026-07-30 17:06    

中文名称： 异丁香酚

中文别名： 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚(顺反混合物);异丁香油酚,异丁子香酚;2-甲氧基-(1-丙烯)酚;2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯酚;对丙烯基邻甲氧基本酚;异丁香酚

英文名称： Isoeugenol


异丁香酚

CAS号： 97-54-1

EINECS号： 202-590-7

分子式： C10H12O2

分子量： 164.2011

密度： 1.074g/cm3

物化性质：淡黄色液体。有像丁香的气味。

产品用途：用于调配丁香、康乃馨等辛香型香精（食品/日化），常见于牙膏、漱口水等口腔护理产品。主要用以配制火腿、熏烟和香辛料等型香精，亦广泛用于各种果香型，如香蕉、树莓、草莓、丁香、肉豆蔻、桂皮、桃、坚果、杏等型香精。亦为合成香兰素的原料。


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