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N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯
    发布时间: 2026-07-30 17:06    

中文名称: N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯

中文别名: 2-(甲氨基)苯甲酸甲酯;N-甲鄰胺苯甲酸甲酯;2-甲胺苯甲酸甲酯;N-甲胺苯甲酸甲酯;N-甲基代邻氨基苯甲酸甲酯;2-(甲氨基)苯甲酸甲酯,N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯,N-甲基氨茴酸甲酯

英文名称: methyl methylanthranilate


N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯

CAS号: 85-91-6

EINECS号: 201-642-6

分子式: C9H11NO2

分子量: 165.1891

密度: 1.125g/cm3

熔点: 17-19℃

性质: 无色至淡黄色液体或白色结晶,有蓝色荧光,呈持久的柔和香气,似橙花及某些种类的葡萄香气。

用途: 用于日化香精(如香水、沐浴露)和食品香精中,提供强烈的葡萄样果香和橙花香气,常作为调配葡萄、浆果、柑橘等风味的关键成分。


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