CAS号： 106-32-1

EINECS号： 203-385-5

分子式： C10H20O2

分子量： 172.2646

物化性质：

性状 无色透明液体。有类似白兰地的香气，并有甜味。

用途 用于食品香精和日化香精，赋予产品果香、酒香或奶油香调，常见于饮料、糖果及护肤品中。主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精。