CAS号： 8015-01-8

化学性质: 浅黄色至黄绿色液体，有温和的特殊香味，呈柠檬和紫丁香的混合香气。

用途 香辛料。以干燥整片叶子和粉作香辛料用。多用于水产、肉类、汤类、调味汁及酒等中。