中文名称: (±)-柠檬烯
中文名称双戊烯
英文名称: DL-Limonene
英文别名: Cyclohexene, 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-; (4S)-1-methyl-4-(prop-1-en-2-yl)cyclohexene
CAS号: 138-86-3;555-08-8;7705-14-8;8022-90-0;8050-32-6
EINECS号: 231-732-0
分子式: C10H16
分子量: 136.234
InChI: InChI=1/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h4,10H,1,5-7H2,2-3H3/t10-/m1/s1
分子结构: (±)-柠檬烯 138-86-3;555-08-8;7705-14-8;8022-90-0;8050-32-6
密度: 0.834g/cm3
熔点: -97℃
沸点: 175.4°C at 760 mmHg
闪点: 42.8°C
水溶性: <1 g/100mL
蒸汽压: 1.54mmHg at 25°C
化学性质双戊烯在常温下为无色易燃液体,有好闻的柠檬香味。不溶于水,与乙醇混溶。用途用作合成橡胶、香料的原料,也用作溶剂用途常用其右旋体。可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精,在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均适宜。食用香精中作为修饰剂用于白柠檬、果香及辛香等配方。用途双戊烯可用作磁漆、假漆和各种含油树脂、树脂蜡、金属催干剂和溶剂;用于制造合成树脂合成橡胶;用于调合橙花香精、柑桔油香精等;也可制成柠檬系精油的代用品。柠檬烯定向氧化生成香芹酮;在无机酸存在下,柠檬烯与水加成反应生成α-松油醇和水合萜二醇;在铂或色催化剂作用下加氢生成对烷,脱氢则生成对伞花烃。还用作油类分散剂、橡胶添加剂、润湿剂等。