常用名 苯甲醚

  别 名 茴香醚

  英文名 Anisole

  CAS号 100-66-3

  EINECS 202-876-1

  分子式 C7H8O

  分子量 108.138

  密 度 1.0±0.1 g/cm3

  沸 点 153.6±0.0 °C

  熔 点 -37 °C

  闪 点 51.7±0.0 °C

  性 状 无色透明液体。有愉快芳香气味。

  溶解性 溶于乙醇，不溶于水。

  用 途

  1.甲醚用于生产香料、染料、医药、，也用作溶剂

  2.用作分析试剂、溶剂，也用于香料

  3.GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制香草、茴香和啤酒型香精。

  4.用于有机合成，也用作溶剂、香料和。

  5.用作重结晶的溶剂，恒温器填充剂，测折光率，香料、有机合成中间体