中文名称: 戊酸乙酯
中文别名: 正戊酸乙酯
英文名称: Ethyl n-Valerate
英文别名: Ethyl valerate; Ethyl valerianate; Ethyl pentanoate;
CAS号: 539-82-2
EINECS号: 208-726-1
分子式: C7H14O2
分子量: 130.1849
InChI: InChI=1/C7H14O2/c1-3-5-6-7(8)9-4-2/h3-6H2,1-2H3
分子结构: 戊酸乙酯 539-82-2
密度: 0.882g/cm3
熔点: -91.2℃
沸点: 145.9°C at 760 mmHg
闪点: 38.9°C
蒸汽压: 4.75mmHg at 25°C
物化性质:
性状 无色、有苹果香气的液体。
熔点 -91.2℃
沸点 145.5℃
相对密度 0.8770g/cm3
溶解性 不溶于水,易溶于乙醇。
产品用途:
用作食品加香剂,用于化妆品、食用香精、人造果子酱、医药等